Agrandir l'image 
Plaque pâtissière professionnelle anti adhésive
714530
Neuf
La plaque pâtissière professionnelle anti-adhésive Gobel s'utilise en pâtisserie pour cuire des biscuits et sablés au four, ainsi que pour faire des biscuits roulés pour les bûches de Noël. Elle convient aussi pour les tartes, quiches et pizzas.
3 Produits
En stock
Fiche technique
| Longueur | 40 cm |
| Largeur | 30 cm |
| Hauteur | 1 cm |
| Matière | Aluminium |
| Fabrication | Fabrication France |
| Marque | Gobel |
En savoir plus
La plaque pâtissière professionnelle Gobel est fabriquée en aluminium résistant avec un revêtement anti-adhérent bicouche à base de PES de 2mm. Elle assure des cuissons sans matière grasse et un démoulage facile et rapide sans coller.
Cette plaque est parfaite pour préparer le biscuit roulé de la bûche de Noël. Elle s'adapte également parfaitement aux dimensions du cadre à opéra inox, pour réaliser des Opéras et entremêts facilement.
Qualité professionnelle : la plaque reste parfaitement plane même à la cuisson, aucun risque de voir de gondolement.
Revêtement anti-adhérent bicouche à base de PES procurant un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion. Longévité assurée.
Nettoyage facile.
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.