Le cadre à pâtisserie extensible carré professionnel De Buyer permet de préparer des gâteaux bien droits avec des bords lisses. Idéal pour les génoises aux fruits et entremêts aux trois chocolats ainsi que pour des recettes salées.
La Marmite haute inox 28cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La Marmite haute inox 30cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La Marmite haute inox 34cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La douille unie inox De Buyer est une douille parfaite pour réaliser des décors précis. C'est la douille idéale pour écrire des messages sur un gâteau. Cette douille en inox est de qualité professionnelle. Elle est parfaitement soudée de haut en bas pour la rendre étanche et effectuer des décors avec précision.
La Marmite basse inox 30cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La corne à pâtisserie De Buyer est souple et arrondie pour s'adapter à tout type de récipients, du cul-de-poule à la bassine conique à fond plat. Elle permet de racler les bords d'un récipient, de prélever de la préparation pour remplir une poche à douille ou de couper de la pâte pour préparer des petits pâtons.
La Marmite basse inox 34cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
Les 20 poches à douille jetables 40cm De Buyer sont idéales pour dresser, décorer et garnir. Destinées à un usage unique, les poches pâtissières jetables sont parfaitement hygiéniques et ne requièrent aucun entretien. Elles sont transparentes pour voir le volume de préparation restant.
La Marmite inox avec couvercle Pro Luxe 28cm matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La Marmite basse inox 28cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
La Marmite haute inox 24cm - Sitram matériel de cuisson de haute qualité, fabriqué en inox 18/10 avec l'intérieur et extérieur mat. Fond sandwich triple (inox - alu -inox) épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur.
Pour toutes commandes passées avant 13h (produits en stock), expédition le jour même.
Pour un devis ou une question, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 01 84 16 05 83.
Le paiement par carte bancaire est sécurisé via notre plateforme de la Société Générale.
L'univers culinaire professionnel
UstensilesPro.com est un site de vente de matériel de cuisine professionnel dédié aux professionnels CHR (restaurant, hôtel, boucher, charcutier, traiteur...). Vous trouverez tout le matériel professionnel de qualité indispensable pour une cuisine réussie !