Les siphons de cuisine professionnels permettent de réaliser des crèmes Chantilly, ainsi que des mousses froides et espumas chaudes, en version salée ou sucrée. Ils ont un corps résistant en acier, avec différentes buses pour créer des décors variés. Ils se démontent facilement pour un nettoyage complet.
Siphon de cuisine Il y a 4 produits.
Recharge cartouches de N2O Kayser x10 Kayser
Cartouches de gaz N2O pour Chantilly et mousses. Boîte de 10 cartouches.
5,83 €Expédition sous 1 à 2 semainesRecharge cartouches de N2O Kayser x50 Kayser
Cartouches de gaz N2O pour Chantilly et mousses. Boîte de 50 cartouches.
26,67 €Expédition sous 1 à 2 semainesSiphon Kayser tout inox 1L Kayser
Le Siphon Kayser tout inox 1L Kayser est idéal pour préparations chaudes, froides, salées, sucrées. Apportez des émulsions créatives à vos menus : mises en bouches, verrines, entrées, accompagnements, sauces, crèmes, mousses à base de légumes, de fruits, de crème infusée, de fruits de mer ou de viande Qualité professionnelle. Tout inox (cuve et tête)...
105,00 €Expédition sous 1 à 2 semainesSiphon Kayser tout inox 0,5L Kayser
Le Siphon Kayser tout inox 0,5L Kayser est idéal pour préparations chaudes, froides, salées, sucrées. Apportez des émulsions créatives à vos menus : mises en bouches, verrines, entrées, accompagnements, sauces, crèmes, mousses à base de légumes, de fruits, de crème infusée, de fruits de mer ou de viande Qualité professionnelle. Tout inox (cuve et tête)...
100,00 €Expédition sous 1 à 2 semaines
