Les tapis à pâtisserie professionnels vous permettront de préparer et cuire toutes vos préparations au four. Les tapis à pâtisserie sont en silicone antiadhésif pour éviter que vos préparations n'attachent lors de la cuisson. Vous pourrez ainsi cuire vos réalisations : choux, éclairs, macarons, meringues et bien d'autres recettes sucrées ou salé...
Les tapis à pâtisserie professionnels vous permettront de préparer et cuire toutes vos préparations au four. Les tapis à pâtisserie sont en silicone antiadhésif pour éviter que vos préparations n'attachent lors de la cuisson. Vous pourrez ainsi cuire vos réalisations : choux, éclairs, macarons, meringues et bien d'autres recettes sucrées ou salées !
Le tapis de cuisson silicone professionnel De Buyer est un tapis de cuisson épais en toile de fibre de verre revêtue de silicone. Il s'utilise à chaud comme à froid en remplacement du papier cuisson jetable. C'ets un tapis professionnel conçu pour un usage intensif.
Le Tapis cuisson rebord 56,4x35,2cm Silikomart Pro est conçu pour la cuisson au four et à la congelation de vo recettes de -70°C à 230°C. Gràce à ses bords, vous pourrez étaler ou couler tous types de preparations avec une epaisseur toujours constante : biscuit, joconde, crème brûlée, croustillant de nougatine, caramels, pâtes de fruits, ganache Le tapis...
Le Tapis cuisson rebord 42,2 x 35,2cm est conçu pour la cuisson au four et à la congelation de vos recettes de -70°C à 230°C. Gràce à ses bords, vous pourrez étaler ou couler tous types de preparations avec une epaisseur toujours constante : biscuit, joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâtes de fruits, ganache Le tapis de cuisson passe au four,...