Les grilles et volettes à pâtisserie professionnelles vous permettront de poser et laisser reposer vos gâteaux, tartes, quiches, tourtes et autres recettes après la cuisson et ainsi éviter aérer vos réalisations.
La grille pâtissière surélevée en acier inoxydable De Buyer permet de poser les tartes, les pâtisseries et autres préparations encore chaudes à leur sortie du four, pour éviter qu'elles ne ramolissent.
Grille gastronorme en inox avec 2 traverses et 20 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.
Grille gastronorme en inox avec 1 traverse et 12 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.
Grille gastronorme en inox GN2/1 avec 3 traverses et 20 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.
Grille gastronorme en inox 40x30cm avec 2 traverses et 22 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.
Grille gastronorme en inox 50x35cm avec 2 traverses et 22 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.
Grille gastronorme en inox 60x40cm avec 2 traverses et 29 fils pour réserver, poser vos préparations, réaliser vos nappages et bien d'autres.