Les couteaux à découper professionnels sont utilisés pour découper des aliments spécifiques comme les tranches de viandes rôties, les tranches de jambon. Ils regroupent différents types de couteaux, du couteau universel au couteau tranchelard. Leur lame spéciale permet d'obtenir de belles tranches fines.
Couteau à découper Il y a 4 produits.
Couteau à découper FK2 21cm - De Buyer
Ce couteau professionnel à découper 21cm FK2 De Buyer offre un tranchant parfait. Cest un couteau à la fois résistant et fonctionnel pour tous les chefs. La lame est conçue pour offrir le moins de résistance possible, ce qui facilite les coupes en longueur. Idéal pour la coupe de fines tranches de viandes rôties, jambon, etc...
51,58 €Expédition sous 1 à 2 semainesCouteau à découper FK2 26cm - De Buyer
Ce couteau professionnel à découper 26cm FK2 De Buyer offre un tranchant parfait. Cest un couteau à la fois résistant et fonctionnel pour tous les chefs. Il est spécialement étudié pour la découpe des fines et longues tranches de viandes rôties, jambon, etc... Sa lame est conçue pour offrir le moins de résistance possible et faciliter les découpes.
59,92 €Expédition sous 1 à 2 semainesCouteau tranchelard FK2 16cm - De Buyer
Ce couteau professionnel tranchelard 16cm FK2 De Buyer offre un tranchant parfait, avec sa lame souple, courte et alvéolée. Cest un couteau à la fois résistant et fonctionnel pour tous les chefs. Il permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon, saumon, magrets, filets, etc... Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper du...
41,25 €Expédition sous 1 à 2 semainesCouteau tranchelard FK2 30cm - De Buyer
Ce couteau professionnel tranchelard 30cm FK2 De Buyer offre un tranchant parfait. Cest un couteau à la fois résistant et fonctionnel pour tous les chefs, doté d'une longue lame extra souple et alvéolée de 30cm. Il permet de réaliser de longues tranches fines de lard, de jambon, de saumon, etc...
57,42 €Expédition sous 1 à 2 semaines
