Les tamis professionnels sont idéals pour tamiser finement la farine, le poudre d'amandes et le cacaco avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Les saupoudreuses professionnelles permettent une répartition homogène et maitrisée du sucre glace et des épices. Grâce leur maille fine, les tamis et saupoudreuses p...
Les tamis professionnels sont idéals pour tamiser finement la farine, le poudre d'amandes et le cacaco avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Les saupoudreuses professionnelles permettent une répartition homogène et maitrisée du sucre glace et des épices. Grâce leur maille fine, les tamis et saupoudreuses professionnels sont très précis.
Le tamis à farine maille fine 21 cm De Buyer dispose d'une toile en acier inoxydable aux mailles serrées de 0,8mm pour tamiser très finement vos farines. Le grain obtenu est fin et régulier, ce qui facilite la confection des pâtes à gâteaux. Idéal pour obtenir une préparation très fine, légère et sans grumeaux.
Le Tamis polypropylène 18,5cm maille 40 est fabriqué avec une toile en acier spécial sucre glace pour tamiser et ainsi éviter les petits bouts dans vos préparations.
Le Tamis macrolon maille 18 est fabriqué avec une toile en acier spécial farine pour tamiser et ainsi éviter les petits bouts dans vos préparations.
Le Tamis macrolon maille 24 est fabriqué avec une toile en acier spécial farine pour tamiser et ainsi éviter les petits bouts dans vos préparations.