Grille patissière inox surélevée

La grille pâtissière en acier inoxydable De Buyer possède 4 pieds qui la surélèvent. Cela permet une circulation de l’air sous les pâtisseries afin qu’elles ne se ramollissent pas.

Pratique : cette grille peut être insérée directement dans un four et servir de grille de cuisson. Elle peut également être utilisée pour le travail à froid, dans un réfrigérateur ou un congélateur. Elle est idéale pour napper vos préparations avec une marinade, un coulis de fruits ou du chocolat fondu.

Cette grille est stable et ne bascule pas. C'est une grille robuste et indéformable qui ne plie pas sous le poids des pâtisseries.

Existe en 2 tailles : 32,5 x 53 cm (avec 2 traverses) et 40 x 60 cm (avec 3 traverses).

Hygiénique : entretien facile au lave-vaisselle.