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Le moule à génoise anti adhésif Gobel permet de réaliser des génoises moelleuses, des gâteaux roulés, des flans… Il convient aussi pour cuire des biscuits comme les sablés et cookies, ou les tartes et pizzas, comme avec une plaque pâtissière.
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Moule à génoise acier
Le moule à génoise anti adhésif Gobel permet de réaliser des génoises moelleuses, des gâteaux roulés, des flans… Il convient aussi pour cuire des biscuits comme les sablés et cookies, ou les tartes et pizzas, comme avec une plaque pâtissière.
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Hauteur | 3,5 cm |
Fabrication | Fabrication France |
Marque | Gobel |
Le moule à génoise anti adhésif Gobel est de qualité professionnelle. Il est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement anti adhérent bicouche à base de PES, pour une cuisson homogène et un démoulage facile. Grâce à ses à bords droits, la pâte à gâteau sera bien répartie pour une forme régulière et bien droite sans déborder. Résultat parfait et net, idéal pour préparer le biscuit des bûches de Noël.
Utilisation au four (250 degrés maximum) et réfrigérateur. Grande résistance à l'abrasion. Longévité du revêtement grâce à sa bonne épaisseur.
Nettoyage facile.
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